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优势解析

黑水虻鲜虫优势

作者: 百度文库 来源: 百度文库 时间:2017年09月08日


  通过豆腐渣饲养的黑水虻幼虫,可广泛作为活饵料和昆虫蛋白进行养殖。王泽铺生产的虻虫作为优质蛋白源及饲料,从有效成分、性能特点、用途和水产养殖业投喂饲料效果看,具有使水产品个体生长快、品质优、抗病性好、免疫力强、肉质鲜嫩、色泽近似野生等特点,另外投喂饲料几乎100%被鱼虾食用,水域环境和生物资源保护前景广阔。据研究,黑水虻幼虫的氨基酸含量与鲱鱼粉相似,而优于普通的豆粉和骨粉,特别适合于鸡、猪、牛蛙及鱼类的养殖。也可以将黑水虻幼虫和蛹中的脂肪、几丁质和蛋白质进行分离,获得的脂肪和几丁质都是重要的工业原料,而分离了脂肪和几丁质的昆虫蛋白,饲料优势也会得到提高。

  黑水虻是一种高蛋白、高脂肪、氨基酸含量较全面的昆虫资源,被誉为“动物的营养宝库”,并可进行加工,使其具有更好的饲用、药用和食用价值。黑水虻蛋白含量约为46.53%,氨基酸种类齐全,且含人体所需的8种必需氨基酸以及组氨酸,其必需氨基酸含量占氨基酸总量的39.14%,基本达到了FAO/WHO建议的优良蛋白质必需氨基酸应占氨基酸总量40%的标准。黑水虻蛋白与其它优质动物蛋白相比较毫不逊色,其营养价值甚至还要高于其它的动物蛋白,因此它更是一种优质的蛋白资源。
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